一、吃盐太多，会给身体造成这些影响

       根据世界卫生组织发布的《全球减少钠摄入量报告》显示，全球平均每人每天钠摄入量为4310毫克（相当于10.8克盐），也超过世卫组织推荐的每日钠摄入量2000毫克（相当于5克盐）。在我国，成年人每日的盐摄入量较高，约11克/天，严重超出推荐量。

       长期摄入盐分过多，会给身体造成以下伤害：

       1. 引发心血管疾病。高盐饮食，是引发心血管疾病最主要的危险因素，长期吃太多盐，会导致心脏负荷增加，血压也会明显升高，严重的话可致心脏功能不全、心力衰竭等，也增加冠状动脉粥样硬化的几率。

       2. 增加脑损伤风险。已经有大量研究表明，盐分摄入过多会增加高血压风险，而高血压会对大脑造成损伤，也有研究表明，摄入过量盐会增加记忆力衰退的风险。

       3. 增加胃部疾病。风险有研究显示，高盐饮食是胃癌最主要的风险因素，与16.6%的胃癌密切相关。

       4. 增加其他健康风险。吃盐过多会导致肾脏负担重，引起水肿，也会让水代谢紊乱、皮肤干燥，导致肤质变差、头发干枯脱落等。除此之外，吃太多盐会导致全因过早死亡风险上升28%，缩短预期寿命。

       二、控盐有方法，日常需做好这几点

       在生活中，除了食盐，很多调味品和食物都含有大量盐分，比如酱油、味精、沙拉酱、辣椒酱、豆瓣酱、腌制食品、加工肉制品等，还可能隐藏在吃起来没有咸味的食物中。

       日常饮食做到以下几点，可以有效减少盐的摄入量。

       1. 警惕隐形盐。有些看似不会有盐的食物，实际上都有含有盐，比如方便面以及其中的汤料包、挂面、坚果、面包、饼干、蜜饯、冰激凌等食物，在日常生活中，最好是少吃这类食品，推荐多吃新鲜的蔬果、肉类、鱼类、蛋类等。

       2. 减少外出就餐。餐馆的菜品为了让口味更好，调味料会放很多，吃一顿基本上就超出全天的盐摄入量，外卖同样建议少吃，也可以要求店家少放盐，或者选择低盐菜品。

       3. 尽量自己做饭。自己做饭其实是很好的减盐方法，可以自己严格控制使用量，在食物出锅前加盐，稍微调味即可，最大程度上减少盐的摄入。在需要调味的时候，可以用天然调味品，比如辣椒、姜葱蒜等配料，同时最好选择蒸、炖、白灼等烹饪方式，保持食物原本的味道。

       4. 学会看配料表。买包装食品时，要学会看营养标签，钠就代表盐，1克钠相当于2.54克盐，要挑钠含量低的食品。

       对心血管患者来说，盐分摄入更需要严格控制，每日不超过5g，另外，定时体检也不能少，及时发现异常，一般通过心电图检查可以发现心脏异常情况，预防危险发生。提前发现心电异常和及时记录到异常心电波段是极其重要的，这时候就需要有一种便携式的心电设备来做日常的监测，目前市场上的便携式心电手环就有记录心电心率的功能，随时随地、随身佩带，在睡眠中也可以检测到变化。

       在心电图里，有一种叫做心室晚电位的心电信号，它能更早的预警心脏病变情况，急性心肌梗死病人，在发病1-4周内若出现晚电位，则预示在6-24个月中，发生心源性猝死及快速性室性心律失常的危险性增高。

       心室晚电位是发生在心电图上QRS波末端并延伸到ST段内的心电活动，其强度远远弱于常规心电信号，常规心电图并不能很好地捕捉，加上常规心电图对于冠心病筛查阳性率只有50%，而高频心电图却可以达到80-97%，说明高频心电更加敏感有效，适合冠心病的早期筛查和诊断，一旦被检查出心室晚电位，一定要预防可能会产生的疾病并及时就医，避免悲剧发生。

       从目前了解到的情况来看，曼森伯格的PSD滤波技术将应用于高频心电领域，更能准确的识别心室晚电位信号，可以及时发现异常情况并发出预警信号，降低危险系数，此技术将应用到便携式设备中，对有此需求的人士来说是一个不错的选择。