咖啡不单提神醒脑，适量的咖啡还可以降低心血管风险！
发布时间：2021-06-04 09:59:18 浏览：
越多越多人喜欢喝咖啡，早上没精神来一杯，下午工作累了来一杯，谈事聚会也会选择咖啡馆。
对我们来说，咖啡最大的作用就是提神醒脑，但有研究证实了一个更大的作用：适量的咖啡可以降低心血管疾病。
除此之外，还可能会降低2型糖尿病、阿尔茨海默病和帕金森病、结肠癌、子宫癌和肝癌、肝硬化等疾病风险。
2013 年，相关研究就已揭示，咖啡消费与心血管疾病风险之间存在有非线性关联：适量饮用咖啡与心血管疾病风险呈显著负相关，3-5 杯咖啡的心血管疾病风险最低，但每天饮用大量咖啡与心血管疾病风险升高无关。
2015 年 11 月，Circulation 杂志上发表的一项研究则发现，咖啡消费与死亡风险降低 8％-15％ 有关（咖啡摄入量较高的人群中死亡风险下降较大）。
而所研究的能带来益处的咖啡是指纯黑咖啡，而实际上，大多数人喝的是各种各样的咖啡，这些并不能带来好处，比如下面这两种。
1.花式咖啡
很多人无法接受黑咖啡的苦味，会选择加了巧克力酱、焦糖酱、奶油、糖浆等的风味咖啡，这样一来就会把原本有利健康的咖啡，带来肥胖或者升高血糖的风险。
此外，还有人在喝咖啡时喜欢搭配「咖啡伴侣」或是奶精球，其主要成分是植脂末，以氢化植物油为主要原料的物质。
而氢化植物油在氢化的过程中会产生反式脂肪酸，摄入过多可导致肥胖，诱发冠心病，影响生长发育！
2.速溶咖啡
速溶咖啡是咖啡豆经过烘烤研磨成粉，并用高温的水提取浓缩之后再进行干燥处理，便得到了速溶咖啡粉。
而在此过程中咖啡的风味物质或多或少都会损失甚至大量流失，因此有时候需要添加各种香精来弥补。
速溶咖啡不仅没有自然的香气和香醇的口感，还将天然咖啡豆中的营养破坏掉了，事实上，一杯速溶咖啡中真正的咖啡成分只有现磨咖啡的四分之一到三分之一，再加上各种添加剂、香精，常喝可能对健康不利。
建议喝现磨纯黑咖啡，除了选择现磨黑咖啡，还要注意以下2点：
1.选择正确的时间
喝咖啡最好在早餐及午餐后，这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，也可以减少空腹喝咖啡对肠胃造成刺激。
而若在晚餐后喝咖啡，容易影响睡眠。此外，也不建议喝咖啡熬通宵，通过咖啡因刺激神经系统，「强迫性」地保持清醒会加重身体负担。
2.控制数量
哈佛大学公共卫生学院2015年在《循环》杂志上发表了一项研究显示，在从不吸烟受试者中，每天饮用咖啡≤1杯、1-3杯、3-5杯和＞5杯受试者的全因死亡率风险分别下降6%、8%、15%和12%。
另外，根据美国食品药品监管局、欧盟食品安全局、加拿大卫生部、澳新食品标准局等权威机构的建议，健康成年人每天摄入咖啡因不超过210-400 mg（大约相当于3-5 杯咖啡，一杯为237mL）。
虽然适量的咖啡可以降低心血管风险，但是并不能通过喝咖啡来完全预防心血管病的发生，如果是已经患有心血管病，那必须要遵医嘱。
除此之外，心血管患者很容易发生意外，特别是心梗，这种凶险的疾病很容易造成不可挽回的危险，所以在日常生活中更十分注意身体状况，
但现在也有很多设备来提供安全保障，并且提前预警危险情况，例如便携式的心电监测设备，市面上的很多智能手环都具有这种功能，能检测到心率变化，更轻松简便的记录。
从目前了解到的情况来看，曼森伯格的PSD滤波技术在心电监测有独到优势，PSD滤波技术应用于高频心电领域，更能准确的识别心室晚电位信号，及时发现异常情况并发出预警信号，降低危险系数，对心血管患者来说是一个不错的选择。
